Agnese Z’graggen
Workshop #GiardiniPoetici
Sonntag, 12. Oktober 2025 · 10.00 – 14.00 Uhr, Centro ATTE, Montangola
Ein Workshop, der der Zubereitung eines vollständig pflanzlichen Mittagessens gewidmet ist. Gemeinsam erkunden wir frische und saisonale Zutaten und achten dabei auf die Natur und ihre Jahreszeiten. Eine Gelegenheit, innovative Kochtechniken zu erlernen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und gleichzeitig Werte wie Fürsorge, Nachhaltigkeit und Schönheit durch die Küche zu vermitteln.
Mit der Food Designerin Agnese Zraggen (Officina del Gusto).
Kosten: CHF 80.– pro Person, für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren.
Auf Italienisch, Deutsch und Französisch. Anmeldung bis zum 23. August.
Die Teilnahme an den Workshops steht allen offen. Die Aktivitäten finden im Centro ATTE an der Via Camuzzi 7, im historischen Kern von Montagnola, statt. Maximale Teilnehmerzahl: 10–12 Kinder. Anmeldung telefonisch unter +41 91 993 37 70 (Montag bis Sonntag, 10:30–17:30 Uhr).